TYPOLOGIE CARACTERISATION MORPHO-METRIQUE ET ZOOTECHNIQUE CHEZ LA DINDE (Meleagris Gallopavo) AU NIVEAU DE LA WILAYA DE TIARET ET TISSEMSSILT

Abstract

Dans le cadre de l’étude de la biodiversité des ressources génétiques animales, en général et de dinde, en particulier, et cela suite à l’absence des données ethniques et des études de caractérisations raciales de cette espèce en Algérie Nous avons contribué à l’étude phénotypique de la population de dinde dans les deux régions Tiaret et Tessemsilet ; Un effectif de 258 de dinde fermiers et industriels, répartis au niveau de deux wilaya Tiaret et Tessemsilet d’où 11mensurations corporelles ont été retenus et 5 caractères phénotypiques pour cette étude. les mensurations : l ail ; l poitrine ; l cou ; l tet ; l be ; dwlp ; l css ; l jar ; l crp ;p vif ; âge . sont respectivement de :31 ,76±12,109 ; 38,31±13,008 ; 18,21±4,478 ; 12 ,719±2,1228 ; 5,406±0,9734 ; 3,690±2,2899 ; 17,83±4,699 ; 19,175±4,2638 ; 82,55±21,412 ; 6,4974±5,45082 ; 144,65±144,579 Cm. L'effet du sexe a été étudié, dont ce facteur ne présente aucun effet significatif sur les mensurations corporelles étudiées. Une analyse factorielle des correspondances multiples a été réalisée sur les caractéristiques phénotypiques, et elle a révélé deux composantes principales qui constituent 62,81 % et 11,19% de l’inertie, pourcentages liés respectivement à la couleur de la tête, couleurs des plumes, la barbe, snood et des caroncules. Cette analyse a permis d’établir des différences phénotypiques remarquables qui ont des implications à prendre en considération dans le programme de caractérisation et de conservation et amélioration de l’espèce. Mots clés Dinde, sujet, élevage industrielle avicole, Phénotype, Caractérisation, Tiaret, Tissemssilt summary In the context of the study of biodiversity of animal genetic resources, in General and wild turkey , in particular, because of the absence of ethnic data and studies of racial characteristicss of this species . We have contributed to the phenotypic study of the turkey population in alge ; Algeria total of 258 local and industrial turkeys, divided into two regions Tiaret and Tessemsilet, where 11 body densities were retained and 5 phenotypic traits were selected for this study. The measurements:L wengs, L Chest, L neck , L head , L beak , L dwlp ,L thigh, L hock ,L body ,weight ,age in weeks are respectively: 31 ,76±12,109 ; 38,31±13,008 ; 18,21±4,478 ; 12 ,719±2,1228 ; 5,406±0,9734 ; 3,690±2,2899 ; 17,83±4,699 ; 19,175±4,2638 ; 82,55±21,412 ; 6,4974±5,45082 ; 144,65±144,579cm . The effect of sex was studied, this factor has no significant effect on body measurements studied. A factor analysis of multiple correspondences analysis was performed on the body measurement studied . and it revealed two main components which constitute 62.81% and 11.19% of the inertia, percentages respectively related to the color of the head, colors of the feathers , Beard, snood and caruncles. This analysis has established remarkable phenotypic phenotypic differences that have implications to be considered in the characterization and conservation program of the species. Key words: Turkey, subject, avicolous breeding industrial,Phenotype, Characterization, Tiaret, Tissemssilt ملخص كجزء ي دراصح انر عُٕ انث نٍٕ جٕ نه إًرد ان رإث حٍ انح إٍ حٍَ،ع يًإ أنذ كٌ انز ئ عهى جٔ انخص صٕ، أٔ ظَزا نعذو جٔ دٕ دراصاخ ذ صٕفٍ ق جٕ ع مً ي 858 صا اًُْ ف دراصح ان ظً زٓي ي انذ كٌ انز ئ ف كلا ان طًُقر ذ اٍرخ انث اٍ اَخ انعزق حٍ أنع صُز حٌ ي ذْا ان عُٕ ف انجزائز ذ ضٍ ضً هٍد ح ثٍ ذى اخر اٍران قًا شٌٍ انجضذ حٌ أن ظً زٓ حٌ ن ذٓ انذراصح .انق اٍصاخ: انج اُح . انصذر. ئ رُشزج ف اث ي لٔا حٌ ذ اٍرخ ذ ضٍ ضً هٍد 8.2888 . .انزقثح. انزأس . ل كٌٌٕ ± 729 ،28 .4.478 ± 28.82 .20.338 ± 08.02 .28.239 ± 76 ، ص ح حٍ. انع زً. عهى انر إن :ً 02 ± 244.65 .5.45388 ± 6.4974 .82.428 ± 88.55 .4.8608 ± 275،29 .4.699 ± 27.80 .8.8899 ± 0.693 .3.9704 ± 5.436 579،244 صى . ذى دراصح ذأث زٍ عَٕ انج شُ، ذْا انعايم ن شٍ ن ذأث زٍ كث زٍ عهى ق اٍصاخ انجضى انر ش هًر آ انذراصح. ذى إجزاء ذحه مٍ ان زًاصلاخ يرعذدج يضز بٔ 22.29 ٪ ي انج دًٕ، عهى انر إن ان ضُة ان رًعهقح انه ي انزأس، ٪ عهى انصفاخ ان ظً زٓ حٌ، كٔشف ع صُز رئ ضٍ انر ذشكم 68.82 أنزشٌ انه صٔ دُٕ انهح حٍ ألأص جٍح. قٔذ أ شَأخ ذْا انرحه مٍ الاخرلافاخ ان ظً زٓ حٌ انزائعح انر ن آ آثار نه ظُز ف تز اَيج ذ صٕفٍ حٔفظ ذٔحض الأ إَع. كلمات مفتاحية : انذ كٌ انز ئ ، ذزت حٍ انذ أج انص اُع ،ً ان طًُ انظا زْي، ذٔ صٕ فٍ، ذ اٍرخ، ذ ضٍ ضً هٍد