1. Depot institutionnel de l'Universite Abou Bekr Belkaid Tlemcen UABT

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Date de publicationTitreAuteur(s)
17-oct-2014Chymotryptic and tryptic hydrolysis of whey proteins camel: Study of the antigenicity / allergenicity of hydrolysates in BALB/c miceBenhatchi, S; Kheroua, O; Mezemaze, F
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