Navigation de collection par Sujet lait d’avoin ;caroube ;sirop ;de datte ;analyses physicochimiques ,nutritionnel ;microbiologique
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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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20-jui-2023 | Essai de formulation et fabrication d’un Lait de flocons d’avoine avec gout de caroube et de sirop de Datte | Chabane Sari, Mohammed el Amine; Atmani, Abdelwahab |