Navigation de collection par Sujet analyses sensorielles
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
4-fév-2015 | Contribution à l'étude physico-chimique et organoleptique de deux huiles d'olive d'extraction traditionnelle et industrielle de la wilaya de Tlemcen | SELKA, SARRA; TCHOUAR, AMEL. K |