Navigation de collection par Sujet Zingiber officinale, polyphénols, flavonoïdes, activité antioxydante, macération, décoction.
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 12-fév-2024 | Caractérisation physico-chimique du gingembre | SAIDI Amina, BENHAMMADI Sabiha |