Navigation de collection par Sujet Phoenix dactylifera L , CAT, activité alpha amylase, composés phénoliques, Ajwa, noyaux.
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 6-jui-2021 | Evaluation de la CAT et du potentiel inhibiteur de l’extrait des noyaux de Phoenix dactylifera L. variété « Ajwa » sur l’activité alpha amylase | BEKHECHI Lounzya; BENOSMAN Rania |