Navigation de collection par Sujet L’huile de sésame , lait de noix , sauce d’assaisonnement , salade , analyse sensorielle
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 8-mar-2024 | Elaboration d’une sauce d’assaisonnement de la salade césar à base de l’huile de sésame et le lait de noix | BESSEDIK Meriem, BOUABDALLAH Djihen |