Navigation de collection par Sujet Jben, Analyses physicochimiques, microbiologique bactéries pathogène, identification .
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
31-déc-2017 | Etude physico-chimique et microbiologique d’un fromage frais traditionnel « jben »fabriqué par « hakka » | BOUFELDJA, BESMA |