Navigation de collection par Sujet Epices – Analyses spectroscopiques – Infrarouge - Qualité - Contamination
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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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30-jui-2022 | Contrôle de qualité d’épices aromatiques (Piper nigrum, Cuminum cyminum, Capsium annum) par techniques spectroscopiques | Miliani, Sidi Miliani |