Navigation de collection par Sujet Cynara scolymus ; composés phénoliques ; flavonoïdes ; tanins ; activités antioxydantes ; CAT ; DPPH ; FRAP
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Contribution à l'évaluation de l'activité antioxydante des extraits de Cynara scolymus L. (Artichaut) | BENHAMED Oussama Mohammed; MERINI Ahmed Anes |