Ghomari Fatiha, Ghomari Chaimae2024-02-112024-02-112024-02-11https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/21792L’objectif de cette étude porte sur une analyse phytochimique et une évaluation de l’activité antioxydante et antidiabétique des extraits des tiges de Juniperus oxycedrus et Tetraclinis articulata préparés par décoction sous reflux dans le mélange eau-acétone (V/V : 20/80) et eau- éthanol (V/V : 40/60) pendant 1h. Le screening phytochimique a parmi de quantifier la teneur en polyphénols, en flavonoïdes et en tanins dans les extraits étudiés. Les résultats obtenus ont révélé un taux élevé en polyphénols (706,71 μg EGA/mg E) dans l’extrait eau-acétone de J. oxycedrus ; 399,63μg EC/mg E de flavonoïdes dans l’extrait eau-acétone des tiges de T. articulata; et 220,90 μg EC/mg E de tanins dans l’extrait eau-éthanol de J. oxycedrus.frJuniperus oxycedrus, Tetraclinis articulata, polyphénols, flavonoïdes, tanins, DPPH, FRAP, α-amylase, adsorption de glucose.Thesis