Boumediene, Touati2014-03-032014-03-032014-03-03DOC-531.6-14-01https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/4323LES PLANTES MÉDICINALES ET AROMATIQUES ET EN PARTICULIER LES FEUILLES DE LA MENTHE VERTE ONT BEAUCOUP D'IMPORTANCE POUR LA PHARMACOPÉE, LA PARFUMERIE ,LA CONFISERIE ET LA LIQUORISTE RIE . CE TRAVAIL ENTRE DANS LE CADRE DE LA VALORISATION DE CETTE PLANTE PRODUITE EN GRANDE QUANTITÉ DANS LE SUD ET LE SUD-OUEST ALGÉRIEN .IL S'AGIT RÉÉTUDIER LE SÉCHAGE DE CETTE PLANTE ET DE DÉVELOPPER L'UTILISATION DE L’ÉNERGIE POUR SE'CHER LA MENTHE VIRIDES.frMENTHE VERTE - ISOTHERMES DE ADSORPTION -SÉCHOIR SOLAIRE - MODÉLISATIONThesis