LAOUFI Hind2026-06-182026-06-182026-06-18https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/26608Ce cours analyse la contribution a la génomique,la protéomique et aux principes de la biotechnologie dans l'industrie alimentaire nutrition humaine .frbiotechnologieprotéomiqueGénomiquePrincipes de biotechnologie,Génomique et protéomique dans l'Alimentation et de la nutritionLearning Object