Mestari, Mohammed2014-12-022014-12-022014-12-02https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/6916- L' intérêt des légumes secs, en tant (Ill 'aliments, est important. La perte d'importantes quantités pendant le stockage est (lue en partie aux mauvaises conditions de stockage et surtout aux attaques d'insectes dont l(;s plus polyphages sont les bruches. Pour accroître quantitativement et - uaIitutivement ces produits au service (le l'individu, des mesures de utte doivent être entreprises dés que possible. C'est dans ce but que ce travail s'articule autour de la relation entre la bruche du pois chiche et sa plante hôte avec l'emploi de phénols en tant que modérateur sur quelques états et stades de développement de cet insecte.frLégumes secs1calosobruchus,aculalushénolsinsectThesis