DERFOUF Ibtissame2026-09-302026-09-302026-09-30https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/26834Cette étude vise à évaluer l’activité biologique de la plante Zygophyllum geslini à travers l’étude de son activité antioxydante et antimicrobienne. Des extraits de la plante ont été préparés à l’aide de différents solvants, puis des tests ont été réalisés. Les résultats ont montré la présence d'une activité antioxydante dans les extraits étudiés, avec une variation du niveau d'activité selon le type d'extrait et la concentration utilisée. L'activité réductrice (FRAP) a révélé des valeurs d'EC₅₀ de 0,43 ± 0,01 mg/mL pour l'extrait aqueux et de 0,47 ± 0,01 mg/mL pour l'extrait éthanolique. Le test DPPH a montré une meilleure activité de l'extrait éthanolique (IC₅₀ = 1,09 ± 0,03 mg/mL) par rapport à l'extrait aqueux (IC₅₀ = 8,46 ± 0,19 mg/mL). Le contenu en antioxydants totaux (CAT) a été estimé à 57,22 ± 20,71 mg EAA/g pour l'extrait aqueux et à 42,00 ± 12,04 mg EAA/g pour l'extrait éthanolique. Concernant l’activité antimicrobienne, des tests ont été effectués sur plusieurs souches bactériennes et levures, mais aucun effet inhibiteur n’a été observé dans les conditions et concentrations étudiées. Sur la base des résultats obtenus, Zygophyllum geslini peut être considéré comme une source naturelle prometteuse de composés à activité antioxydante, ce qui nécessite des études complémentaires afin d’approfondir ses propriétés biologiques et d’explorer ses applications potentielles dans les domaines pharmaceutique et médical.frZygophyllum gesliniactivité antioxydanteactivité antimicrobienneextrait aqueuxextrait éthanolique