Ammani, Imad Saad EddineMeddah, Ayoub2022-09-202022-09-202022-06-27https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/18923En juin 2020, les médias ont véhiculé l’idée que les vitamines et les oligoéléments sont efficaces dans la prévention et le traitement de la Covid-19. Alors que la situation pandémique s’aggravait beaucoup, on s’est posé la question de savoir si nos apports alimentaires en vitamines C et D ne sont pas suffisants et est ce qu’une supplémentation en vitamines et en oligo-éléments était vraiment nécessaire comme moyen de lutte contre la pandémie ? Ainsi, nous avons étudié les mécanismes d’action des vitamines afin de savoir dans quelle mesure celles-ci pourraient s’avérer cruciales dans la prévention et le traitement des patients atteints par le Corona Virus. Cette étude a montré que les vitamines (principalement C et D) et les oligo-éléments (surtout, le Zinc) sont des adjuvants préventifs et thérapeutiques dans le traitement du Covid-19. La vitamine D semble être plus utile que la vitamine C en prévention des formes graves de la Covid-19. Elle joue un rôle dans la régulation et l’inhibition de la réponse inflammatoire cytokinique à l'origine du syndrome de détresse respiratoire aigu qui caractérise les formes sévères (et souvent létales) de la Covid-19, mais, elle ne peut toutefois pas être considérée comme un traitement à part entière. La vitamine C et le zinc aident grandement les patients à récupérer la maladie du coronavirus. Comme pour les autres maladies infectieuses, prendre de la vitamines C peut aider à récupérer rapidement la fatigue. En outre, elle a des propriétés antioxydantes qui aident à réduire les comorbidités liées au Covid-19. La prise de zinc peut permettre aux patients atteints de Covid surtout les plus âgées à restaurer leur odorat et leur goût. Mots clés : Vitamines – Oligo-éléments – Covid-19.frVitamines, Oligo, éléments, Covid-19.La consommation des compléments alimentaires dans la prévention et le traitement de la Covid-19Thesis