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Analyse phytochimique et évaluation in vitro de l’activité antioxydante, antidiabétique et anti-inflammatoire des extraits des racines de Bryonia dioïca et des fruits de Citrullus colocynthis.
(university of tlemcen, 2026-04-12) FEKHIKHER Zohra
La mise en valeur des effets biologiques des extraits de plantes médicinales et aromatiques constitue une voie de recherche très prometteuse. Dans cette optique s’articule l’objectif de la présente étude, qui porte sur l’analyse phytochimique et la recherche in vitro de l’activité antioxydante, antidiabétique et anti-inflammatoire des extraits aqueux, chloroforme-méthanol ainsi que les extraits hydro-acétone et leurs fractions acétate d’éthyle et n-butanol, préparés à partir des racines de Bryonia dioïca et des fruits de Citrullus colocynthis. Les résultats de l’analyse phytochimique des différents extraits et fractions de B. dioïca ont révélé des taux élevés en polyphénols (82,06 à 299,51 μg Eq AG/mgE), et modérés en flavonoïdes (3,76 à 49,09 μg Eq C/mgE). Dans C. colocynthis ces taux varient entre 81,98 et 266,32 μg Eq AG/mgE ; et de 4,75 à 99,82 μg Eq C/mgE. Cependant, les différents extraits des plantes étudiées ont enregistré de faibles teneurs en flavonols et en saponines. L’analyse chromatographique LC-MS a permis d’identifier dans la fraction acétate d’éthyle et l’extrait chloroforme-méthanol de la bryone certains flavonoïdes et dérivés de coumarines, la chrysine 7-O- néohespéridoside ; la pinocembrine 7-O-néohespéridoside et l’isorhoifolin. Tandis que, le kaempférol glucoside, l’apigénine glucoside et les dérivés de coumarines ont été identifiés dans les extraits de la coloquinte. Les résultats de l’activité antioxydante
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Contribution à l’étude phytochimique et évaluation des activités biologiques des extraits de graines de Peganum harmala
(university of tlemcen, 2026-04-12) BENRAMDANE Hanane
Peganum harmala, communément appelé harmal, est une plante médicinale de la famille des Zygophyllaceae, largement utilisée en médecine traditionnelle en Algérie. L’objectif de la présenté étude est basé sur l’analyse phytochimique et l’évaluation in vitro de l’activité antioxydante, antidiabétique, et anti- inflammatoire des extraits de graines de Peganum harmala de la région de Ouargla ; aqueux, eau-acétone, hydrométhanol et leurs fractions acétate d’éthyle et 1-butanol. Le dosage des composés phénoliques a révélé une teneur élevée en polyphénols dans l’ensemble des extraits, notamment l'extrait eau acétone, et la fraction 1-B de l’extrait hydrométhanol. De même,
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Incidence de l’obésité chez les enfants scolarisés dans la wilaya de Tlemcen : rôle des facteurs hormonaux, biochimiques et alimentaires
(university of tlemcen, 2026-04-12) HAMIDI Nabila
L’obésité et le surpoids chez les enfants d’âge scolaire sont des préoccupations de santé publique qui peuvent être influencées par plusieurs facteurs, y compris les préférences alimentaires et les paramètres anthropométriques. Notre étude vise à examiner la relation entre la prévalence, la variation des paramètres anthropométriques et la sensibilité au goût chez 750 écoliers obèses et en surpoids de la région occidentale de l’Algérie, wilaya de Tlemcen dans trois régions Hennaya et Ain Youcef âgées de 5 à 12 ans. L’enquête a été menée à l’aide d’un questionnaire en deux parties : la première concernait la mesure anthropométrique, la seconde était un auto-questionnaire rempli par les parents. Il se composait de deux parties : la première concernait l’identification des enfants et les facteurs de risque, la seconde a été développée pour mesurer l’attraction liée aux sensations grasses, salées et sucrées. Les tests de Student et Ki2 examinent les paramètres quantitatifs et qualitatifs, respectivement. L’analyse statistique des données a été réalisée à l’aide du logiciel Minitab (version 16.2.3), du logiciel SPSS (version 19) et GraphPad Prism 8.
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Effets de l’extrait de noyaux de dattes sur le contrôle glycémique, le profil lipidique et le statut redox chez le rat Wistar rendu obèse
(university of tlemcen, 2026-04-12) LAROUSSI Mohamed Amine
L'obésité est un problème mondial de santé publique, souvent liée à des troubles métaboliques tels que le diabète de type 2, la dyslipidémie, le stress oxydant. Les objectifs de ce travail sont d’explorer l'effet de noyau de datte (Phoenix dactylifera L.), reconnu pour sa richesse en composés phénoliques et flavonoïdes, sur divers paramètres biochimiques chez des rats Wistar rendus obèses par un régime hyperlipidique. Le noyau de datte est étudié comme une alternative thérapeutique naturelle aux traitements conventionnels tels que l'atorvastatine, un médicament souvent prescrit pour réduire le cholestérol. L'étude expérimentale, menée sur une durée de 28 jours, a été conduite sur cinq lots de rats répartis comme suit : le 1er lot reçoit le régime standard, le 2ème nourri au régime témoin avec une infusion de noyaux de datte, le lot 3 un régime hypergras, le lot 4 reçoit le régime hypergras et une infusion de noyaux de datte, et le lot 5 consomme le régime hypergras et de l'atorvastatine.